Пест-контроль по стандартам HACCP

Для предприятий пищевой промышленности, общественного питания, ритейла, складских комплексов и фармацевтики наличие системы пест-контроля, соответствующей принципам HACCP (ХАССП), является не просто требованием законодательства, а критическим условием выживания бизнеса. Любое проявление активности вредителей — это риск отзыва продукции, колоссальных штрафов от Роспотребнадзора (вплоть до приостановки деятельности на 90 суток) и необратимого репутационного ущерба.

Наша санитарная служба предлагает услугу полного аутсорсинга пест-контроля. Мы берем на себя всю ответственность за санитарное благополучие вашего объекта, обеспечивая прохождение любых аудитов и проверок.
Что такое пест-контроль по HACCP в нашем исполнении?

Это переход от реактивных мер (борьбы с фактом появления вредителей) к проактивной системе управления рисками. Мы не просто расставляем мышеловки, мы создаем на вашем предприятии неприступный барьер для грызунов, насекомых и птиц.
Этапы полного сопровождения:
1. Углубленный санитарно-эпидемиологический аудит объекта

Наши сертифицированные эксперты проводят тщательный осмотр предприятия:

    Выявление «критических контрольных точек» (ККТ) — мест потенциального проникновения и размножения вредителей.

    Оценка технического состояния здания (щели, коммуникации, состояние дверей и окон).

    Анализ существующих санитарных практик на предприятии.

    Итогом является подробный отчет с фотофиксацией нарушений и разработкой индивидуальной программы пест-контроля.

2. Разработка и внедрение программы пест-контроля

На основе аудита мы составляем уникальный план действий:

    Зонирование: Создание схемы размещения средств мониторинга и отлова (деblock-схемы).

    Подбор методов: Выбор наиболее безопасных и эффективных методов для конкретной зоны производства (например, только механический отлов в зонах открытого продукта).

    График обслуживания: Утверждение частоты визитов наших дезинфекторов.

3. Мониторинг и обслуживание ККТ

Регулярные визиты наших специалистов для:

    Проверки и обслуживания ловушек (живоловок, клеевых станций, инсектицидных ламп).

    Сбора и анализа данных о динамике активности вредителей.

    Оперативной замены расходных материалов.

4. Корректирующие действия

При выявлении малейшей активности вредителей мы незамедлительно предпринимаем комплекс мер:

    Установка дополнительных средств контроля.

    Проведение локальной дезинсекции или дератизации.

    Выдача рекомендаций по устранению технических причин проникновения насекомых/грызунов.

5. Ведение отчетной документации для проверок

Это ваша главная защита. Мы формируем полный пакет документов, который требуют аудиторы и Роспотребнадзор:

    Журналы учета посещений и выполненных работ.

    Акты выполненных работ с детальным описанием примененных методов.

    Схемы размещения средств контроля (деblock-схемы).

    Сертификаты на используемые препараты и оборудование.

    Отчеты о трендах активности вредителей с аналитикой.

6. Обучение персонала предприятия

Мы проводим тренинги для ваших сотрудников, обучая их:

    Основам пест-контроля.

    Методам раннего выявления признаков появления вредителей.

    Правилам соблюдения санитарного режима для предотвращения заражения.

Преимущества полного сопровождения от нашей службы

    100% гарантия прохождения аудитов: Мы гарантируем, что у проверяющих органов не возникнет претензий к системе пест-контроля и документации.

    Финансовая выгода: Аутсорсинг дешевле содержания собственного штата дезинфекторов, закупки оборудования и препаратов.

    Экспертиза и опыт: С вами работают узкопрофильные специалисты, сертифицированные по программам HACCP.

    Индивидуальный подход: Программа разрабатывается под конкретные особенности вашего производства, будь то мясокомбинат, пекарня или аптечный склад.

    Честность и прозрачность: Стоимость полного сопровождения фиксируется в договоре и не меняется.

    Не рискуйте репутацией и бизнесом. Доверьте пест-контроль профессионалам и забудьте о проблемах с вредителями и Роспотребнадзором.